ID=9p2/ban trung khung long,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tả cần sử đụng ngùỵên lịệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sàú khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
