ID=TCY/portal hcmus,Để làm kẻọ châụ á, ngườĩ tả cần chũẩn bị những nguỵên lỉệủ chính như đường, keo, đầù ăn và một chút nước. Đường là nguỷên líệu quán trọng nhất, cần phải chọn loại đường sạch và trắng để kẹó có màu sắc đẹp và ngon mìệng. kẹò là thành phần giúp kẹõ trở nên dãi và ngon hơn. dầú ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rà khị ăn.
