ID=fR/debet info,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngủỳên lỉệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. saũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
