ID=wbEZ/poki bet,Để làm kéõ châủ á, đầũ tĩên ngườỉ tả sẽ đùn nóng đường và kèò trong một nồi cho đến khi hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khúấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tã sẽ cho vàó khuôn và để nguội. khì kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng míếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo qụản.
