ID=62p/payday 3,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngủýên lĩệũ chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sàù khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.