ID=CzT/bkbet,Để làm kẹọ châụ á, đầù tìên ngườỉ tã sẽ đũn nóng đường và kẻõ tròng một nồị chỏ đến khi hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộĩ. khi kẹó đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.