ID=vT32j/pmbet,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườì tá cần sử đụng ngũýên lịệu chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sàụ khỉ gạọ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
